Fisk och fänkålspanna
4 portioner
400g vit fiskfilé
1 liten fänkål
2 tomater
1 burk skagenpanna
Skär fisken i bitar. Strimla fänkålen tunt och dela tomaterna. Häll grädden och smakpastan i en panna. Tillsätt fänkålen. Rör om och koka upp. Lägg ner fisken och låt den sjuda i 2 minuter eller tills fisken är färdig. Rör ner tomaterna och låt det bli varmt. Servera med kokt ris.
- Vi hade även i lite strimlad paprika. Gott! :) Tycker däremot inte att skagenpannan smakade något skagen, så hade nog föredragit att krydda upp en creme fraiche eller grädde själv, så att de smakade så :) Annars jättegod :)
Kommentarer
Trackback
