Dunderfrukost

 
 
Dunderfrukostar behöver man ibland och det var detta minsann! Det är inte alla frukostar som ser ut så här kan jag lova. Långa frukostar är något av det bästa som finns! :)
 
 
 
 

Annorlunda smoothie

 
Älskar att göra smoothies och även att testa lite mer annorlunda recept! Detta är ett sådant!
 
200g blåbär
3dl yoghurt
1 msk honung
1 msk hackad färsk timjan
1 dl isbitar
 

Mixa alla ingredienser, häll upp i glas! Färdiga att dricka! 
 
- Man tror kanske att timjan inte lämpar sig i en smoothie, men den var faktiskt riktigt god! Så var inte rädda att testa nya recept! :)
 

Frukt och bär :)

 
De senaste veckorna har vi varit i full gång med att fylla frysen med bär! När min syster Frida var hos oss så plockade vi bär i en skog i närheten. Var helt fullt med stora fina blåbär! Plockade hur mycket som helst. En del frös vi bara in och med resten gjorde vi blåbärssylt på! Mums :) Några dagar efter var vi på Ängebäck och plcokade jordgubbar! Blev 6 liter! På dem blev det jordgubbssylt och saft! :) Saften vi gjorde var inte bara jordgubbssaft, vi hade i rabarber från mormors trädgård också :) Supergod blev den!
 
Varje gång jag är hos mormor får jag med mig massvis med bär hem! Hon har två stora frysboxar fyllda med bland annat bär, så hon brukar ge mig varje gång jag är där :) Den här gången fick jag massvis med rabarber, svartavinbär och hjortron:) Jag som har en väldigt liten frys kan säga att snart är nästan hälften av den fyllda med bär;)
 
 

Äppelkaka

 
Hittade det här receptet i Coop forums receptfolder som man kan hämta i deras affärer :)
 
 
2 glas
 
2 1/2 dl äppeljuice
1 1/2 skalade och urkärnade äpplen
1 1/2 dl vaniljyoghurt
1/2 tsk kanel
 
Lägg alla ingredienser i blendern. Mixa allt till en slät smoothie. Häll sedan upp i två stora glas eller fyra mindre.
 

- Väldigt god smoothie! Smakar verkligen äppelkaka. Mastig! Enda minuset är att den känns väldigt torr. Tycker man blir lite törstig efteråt.
 
 
 
 

Ananas/banan smoothie


Är inte så jätteförtjust i ananas. Men i en smoothie var det faktiskt helt okej. Vi hade kvarg, ananas, banan och lite mjölk i. Mängd är efter behag. Inte den bästa smoothien jag gjort, men krämig och god var den i alla fall! :)
 
 

Rosa smoothies

 
 
Kommit av oss lite med att göra smoothies, men det ska ändras! Älskar smoothies alltså! Men kan erkänna att vi nästan "föråt" oss på dem. Men nu är vi sugna igen :) Fick med mig mer bär från mormor när jag var hos henne sist också:) Så ingredienser har vi allt :)
 
De här smoothiesarna gjorde vi när Mikael var hos oss för ett tag sedan. Det är lingon, kvarg och lite olika kryddor i. Bland annat kanel. Jättegoda :)

Freaky green smoothie

 
 
 
3 stora glas
 

  • 1 dl rucola
  • 1 dl frusen broccoli
  • 1 urkärnad och skalad avokado
  • 3 skalade kiwi
  • 1 msk finriven färsk ingefära
  • 5 dl drickfärdigt iste, mango
  • 1 lime, skal och saft
 
 
Lägg alla ingredienserna och mixa i en blender! Smoothien ska bli slät. Häll upp i stora glas!
 
- Detta var verkligen en smoothie som fick smaklökarna att jobba på högvarv. Massor med olika smaker! Väldigt god, men var försiktig med den färska ingefäran, den kan göra att det nästan blir starkt. Otroligt härlig färg på smoothien! Underbar!
 

Pressad juice

 
 
Att pressa sin egna juice är enligt mig en lyx :) Tycker det är kul att göra det och smakar så gott :) Brukar lägga i någon isbit i så den blir sådär kall och god också :) I den här juicen hade jag röda apelsiner och grapefrukter :)

Smoothies :)

Smoothie med kvarg, lingon, honung.
Smoothie med vinbär,kesella och honung.
 
 
 
Blåbär i mängder, kesella, honung, pepparkakskryddor :)
 
När jag tittade på bilder från kameran, såg jag att vi ofta gör smoothies. Den ena är oftast aldrig den andra lik. Nu för tiden blir det ofta att vi kollar vad vi har för bär och så i frysen. Alltid gott med smoothies, love them :)

Juice med granatäpple, grapefrukt och apelsiner

 
 
 
 
2 stora glas juice
 

2 granatäpplen
2 blodgrapefrukt
2 apelsiner
 
Skär granatäpplena mitt itu och pressa med citruspress. Gör samma med apelsinerna och grapefrukterna. Ta inte med kärnorna. Blir alldeles för beskt då. Servera i glas med is i.
 
- Fick härlig intensiv färg. Smakade väldigt beskt, men går att blanda i lite vatten, för att få bort det. Med is i blev den ändå läskande god! :)
 
.

God frukost!

 
 
 
En god frukost när man är riktigt hungrig på morgonen är inte fel! Vi har köpt på oss rätt mycket frukt nu, så därför passade det bra med att göra hemmagjord juice!
 
Apelsin och banan juice
 
 
2 bananer
4 apelsiner
1/2 citron
Is
 
Skala bort skalen på frukterna. Dela innehållet av bananen i mindre bitar och lägg i mixern. Pressa citronhalvan och apelsinerna, se till så att inga kärnor föjer med. Varför är för att det kan smaka beskt om de är med.
När juicen är färdig kan man lägga i is. Gör den kall och god :)

Juice med paprika, morot och apelsin

 
 
 
2 röda paprikor
2 medelstora morötter
2 apelsiner
 
  •  Kör alla ingredienserna i en råsaftcentrifug. Häll sedan upp i glas och häll is i. Färdigt att dricka :)
- Förutom att vi brukar göra olika smoothies, så blir det en del olika juicer också. Förra hösten köpte vi äntligen en råsaftcentrifug så vi kunde göra egen jucie hemma:) Används inte lika flitigt som mixern till smoothies, men är ändå roligt att ha :) Den här juicen var inte den godaste men var ändå rolig att testa. Bra för kroppen om inte annat! Grymt fin färg på juicen! Minus var att den luktade konstigt. Tror det var från paprikan. Inte ofta man gör juice på just paprika liksom, så det var något nytt.
 

Smoothie till frukost

 
 
 
 
Smoothie tjatar jag om rätt ofta nu för tiden. Men oooj så gott det är! När du är i affären, köp bär och frukt! Det är värt det, lovar! Jag personligen tycker det är tråkigt att äta frukt som de är, därför blir det inte så ofta, bara någon banan då och då. Därför brukar jag göra smoothies och liknande istället:) Perfekt sätt tycker jag! Denna har yoghurt, banan och ananas i sig:) Frukost är mums!
 

Apelsin och bananpassion

 
 
 
 
Kan vara godaste frukosten någonsin! :) Hemmagjord juice och bröd! Med gott pålägg blev detta en underbart god frukost! :)
 
 
För att göra egen apelsin och bananpassion juice behöver du:
 
4 apelsiner
2 bananer
2 passionsfrukter
 
  • Pressa apelsinerna till juice.
  • Häll juicen i mixern, tillsätt bananen och mixa till en slät smoothie.
  • Rör ned passionsfrukten, häll upp smoothien i glas och servera med några isbitar i.
- Jättegod jucie, men det behövs isbitar i, annars blir den inte alls lika god. Att göra egen juice är verkligen lyx! Gör det vettja! :)
 
 
 
 

Ännu en smarrig smoothie :)

 
 
 
Ännu en god smoothie som vi gjort här hemma! Vi gör nya varianter av smoothie varje vecka, så det är nästan svårt att komma ihåg vad vi hade i vilken;) Den här är det ju lätt att förstå att det är hallon i :) Denna blev speciell med lite dekorering överst :)
 
Smoothie:
 
Någon form av bas, exempelvis yoghurt, kvarg.
Smaksättare i form av bär och frukt. Kan även vara gott med vaniljsocker, honung, kanel eller liknande.

Det går att variera i oändlighet;)

Mumsigt är vad det är ! :)
 

Smoothie med hallon och nektarin

 
 
2 glas
 
2 apelsiner
4 mogna nektariner
2 dl hallon
1/2 dl kesella
1 tsk vaniljsocker
 
Tvätta all frukt och bär. Pressa apelsinerna till juice. Dela nektarinerna i mindre bitar. Lägg alla ingredienser i mixern och mixa till en slät smoothie. Om du vill ha en lenare smoothie , sila allt genom en finmaskig sil.
 
- Både ser fin ut och smakar gott :) Älskar smoothies :)!

Blåbär och kryddor

 
1 apelsin, skalad
3 nävar blåbär
1äpple, urkärnat och skuret i fjärdedelar
2 nypor malen muskot
1 nypa malen kanel
1 dl mjölk
 
Kör frukten och bären i mixern. Rör i malen muskot och kanel. Häll i mjölk efter tycke så att konsistensen känns rätt.
 
- Speciell men god! Kul att känna smaken av muskot!

smoothie med banan och bär

 
 
Cirka 3 stora glas
 
150g björnbär
150g blåbär
1 banan, skalad och skuren i stora bitar
2 1/2 dl äppeljuice
Istärningar till servering
 
Mixa alla ingredienser samtidigt i en mixer. Det ska bli en len smoothie. Häll smoothien i stora glas.
 
- Vi använde inga istärningar till servering. Bären var frysta när vi använde dem, så de fick fungera som det istället. Vi hade även i kvarg i den också. Var något vi hade hemma och som behövdes användas. Så det gick bra:) Blev ännu mer len än den skulle vara. Tokgott!

Banan och jordgubbssmoothie







I den här smoothien hade vi 2 bananer, två nävar färska jordgubbar och en burk kvarg :)

Blåbär och kanel smoothie





2 glas

3 dl blåbär
2 äpplen
1 nypa kanel
1 dl kvarg
1/2 lime
Honung efter smak

Skala äpplena, dela dem i fjärdedelar och skär bort kärnhusen. Lägg äpplena i mixern tillsammans med blåbär, kanel och vatten. Pressa lime, men se till att inga kärnor kommer med eftersom det ger smoothien en besk smak. Kör blandningen tills konsistensen är jämn och slät. Smaka av och tillsätt honung efter smak.

- Väldigt speciell smoothie. Rolig att testa. Kändes julig med kanelsmaken. Helt okej!

Hannasgodaste

Häng med mig och min sambo i köket när vi lagar mat och bakar :)

RSS 2.0