Korvgryta med bönor

Publicerat 2012-03-16 00:42:13 i Korv

4 portioner

1 och 1/2 paprika
400g falukorv
4dl krossade tomater
2 tsk sambal oelek
4 krm salt
4 dl vita bönor
4 msk koriander

Skölj, kärna ur och tärna paprikan. Skär korven i bitar.
Koka upp de krossade tomaterna med sambal oelek och salt. Tillsätt paprikan och korv och låt puttra under lock cirka 5 minuter. Tillsätt bönorna och låt dem bli varma. Strö över koriandern.
Servera korvgrytan med lantbröd och creme fraiche.

-Vi fräste korven lite i smör innan, för att den skulle få lite fin yta och färg. Var god rätt, men var varsam med sambal oeleken, lätt att det blir för mycket, vilket blir väldigt starkt. Hur enkel rätt som helst att göra, går hur snabbt som helst.

Direktlänk, 0 Kommentarer

Kommentarer

Trackback

Hannasgodaste

Häng med mig och min sambo i köket när vi lagar mat och bakar :)

Om mig

Hejsan! Hanna heter jag och är 23 år. Jag bor i Karlstad med min sambo Alfred och hunden Gaj! Några av mina allra största intressen är att spendera tid i köket där jag bakar och lagar mat :) Gillar att testa mig på mycket olika, dels för att det är kul med variation och sen för att man lär sig så mycket! Våga mer i köket, testa testa testa! När jag flyttade hemifrån för mer än två år sen, kunde jag inte alls mycket. Men se, övning ger färdighet :) Kan jag, kan du!