Korvstroganoff med ris och sallad
4 portioner
500g falukorv
1 gullök
2 msk smör/margarin/olja
1 tsk salt
1 krm peppar
1 msk vetemjöl
4 msk tomatpuré
2 tsk senap
3 dl grädde
-Skär falukorven i strimlor. Skala och hacka löken. Låt den steka mjuk och få färg. Lägg sedan i falukorven. Krydda med salt och peppar och strö över mjölet. Rör om väl.
-Blanda i tomatpurén och senapen. Häll på grädde och sjud på svag värme 4 minuter.
-Servera med ris och sallad.
* Korvstroganoff är en riktig favorit här hemma som görs med jämna mellanrum:) Mumma:)
Kommentarer
Trackback
