Röd grön kycklinggryta :)
4 portioner
4 portioner pasta
4 kycklingfiléer
11 soltorkade tomater
1 msk olja
1 tsk salt
1 krm peppar
1 tsk timjan
2 1/2 dl grädde
150g haricots verts
1. Koka pastan enligt förpackningen. Skär kycklingfiléerna i bitar. Gör även det med de soltorkade tomaterna. Fräs kycklingen i olja. Krydda med salt, peppar och timjan.
2. Låt de soltorkade tomaterna fräsa med kycklingen någon minut. Häll på grädden. Låt puttra under lock cirka 10 minuter.
3. Rör i bönorna när cirka 5 minuter återstår av koktiden. Servera kycklinggrytan med pastan.
- Detta är en rätt som snabbt går att snurra ihop. Krävdes lite mer peppar, salt och timjan för att smaken skulle bli bra. Men oj så gott det var! Möjligt att såsen kunde varit lite tjockare också, annars väldigt gott :)
Kommentarer
Trackback
