Ostscones
Tråkiga bilder, jag vet. Men hade redan ätit upp de andra sconesen innan jag kom på att jag glömt ta kort på dem.
3 dl mjölk eller filmjölk
75 g smör
1 dl riven ost
2 dl grahamsmjöl
7 dl vetemjöl
4 tsk bakpulver
1 tsk salt
Blanda mjöl, bakpulver, riven ost och salt. Skär smöret i bitar och blanda ner det, finfördela i mjölet.
Blanda ner mjölken och rör tills du kan forma en deg. Gör sex kakor, nagga dem och strö över lite ost. Grädda i 12 minuter i 225°C.
- Otroligt goda! Osten gör att de vanliga sconesen man brukar göra, inte alls går att mäta med de här! Dessa är mycket bättre! :)
Kommentarer
Trackback
