Dragonkyckling
4 portioner
2 stora kycklingfileér
Smör
2 dl lätt creme fraiche
1/2 dl vatten
2 1/2 tsk dragon
1 hönsbuljongtärning
1 dl riven ost
Skär kycklingfileérna i bitar. Bryn dem i smör i en stekpanna. Vispa ihop creme fraichen, vatten, dragon och smulad buljongtärning i en gryta. Lägg i kycklingen och låt den koka i cirka 5 minuter under lock. Strö över ost och dragon. Servera med ungsstekt potatis och sallad.
-Jättegod och krämig rätt. Vi saltade och pepprade även på allt när vi skulle äta. Lite min och Alfreds grej att göra så;) Detta räckte som middag och lunch. Fick koka till lite pasta till lunchen bara. Gick bra att äta den här rätten till både potatis och pasta:) Säkert gott med ris också:)
Kommentarer
Trackback
