Apelsinkyckling med senap och dragon
Lägg i kycklingfileér i en form, smaksätt med salt och svartpeppar. Vispa samman 1 msk dijonsenap med saften från 1 pressad apelsin och en nypa dragon. Häll över kycklingfileérna i formen. Slå också över cirka 2 dl matlagningsgrädde. Grädda i ugn, 175° i 15-20 minuter. Servera med ris eller pasta och grönsaker.
God rätt som går snabbt att göra. När vi åt rester av den här rätten dagen efter, kunde man tydligt känna smaken av kryddorna mer. Kändes nästan inte som samma rätt som man hade ätit dagen innan. Men gott båda dagarna:)
Kommentarer
Trackback
