Vanliga hederliga scones!
När Linn var och hälsade på bakade vi scones en morgon! Underbart goda! Kom ihåg receptet i huvudet och släng ihop när lusten faller på! Garanterar att alla kommer gilla det :)
Ingredienser till fyra stora scones
9dl vetemjöl
1 1/2 msk bakpulver
1 tsk socker
1 tsk salt
100g smör
4 dl filmjölk
Så här gör du :
Blanda mjölet med bakpulver, socker, salt och smöret i en bunke, för hand, till en smulig deg. Tillsätt filmjölken och arbeta snabbt ihop till en deg. Dela degen i fyra bitar. Tryck ut varje degbit på 2 bakpappersklädda plåtar till runda kakor. Skär ett djupt kryss i varje bröd.
Grädda mitt i ugnen på 250°, cirka 12 minuter. Låt sconsen svalna på galler innand e bryts i bitar och serveras.
- Passar alltid! Vi hade ost och olika marmelader till :) Gott!
Kommentarer
Trackback
