Scones
6 medelstora scones (delar man dem blir det självklart fler)
7-8 dl vetemjöl
4 tsk bakpulver
1 tsk salt
100 g smör, tärnat
3 dl mjölk
Sätt ugnen på 250°.
Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke.
Blanda i smör och finfördela med fingrarna till en grynig massa.
Blanda i mjölk och rör ihop.
Rör inte i onödan.
Klicka ut degen på en plåt med bakplåtspapper.
Grädda i ugn cirka 10 minuter.
Servera nygräddade och varma med smör, ost och olika marmelader.
Mumma:) Underbart att äta nygräddade scones till frukost:) Något av det bästa jag vet att ha till frukost:) Är så lätt och smidigt att göra:)
Kommentarer
Trackback
