Hamburgare och klyftisar

Publicerat 2012-01-20 13:37:28 i Kötträtter av olika slag

Hemmagjorda hamburgare

4 portioner

500g köttfärs
2 msk kalvfond
Salt och peppar

Blanda tinad färs, fond och krydda med salt och peppar. Forma till biffar och stek på medelgod värme några minuter på varje sida.

Gör din egen hamburgare med nystekt biff, grönsaker och klyftisar vid sidan om.

I min hamburgare hade jag förutom bröd och kött, rödlök, paprika, romansallad, gurka, ketchup och thousand island dressing då vi inte hade något annat. Funkade jättebra ändå:)

Var hur gott som helst. Kändes som hemmagjord restauranglyx:)

Direktlänk, 0 Kommentarer

Kommentarer

Trackback

Hannasgodaste

Häng med mig och min sambo i köket när vi lagar mat och bakar :)

Om mig

Hejsan! Hanna heter jag och är 23 år. Jag bor i Karlstad med min sambo Alfred och hunden Gaj! Några av mina allra största intressen är att spendera tid i köket där jag bakar och lagar mat :) Gillar att testa mig på mycket olika, dels för att det är kul med variation och sen för att man lär sig så mycket! Våga mer i köket, testa testa testa! När jag flyttade hemifrån för mer än två år sen, kunde jag inte alls mycket. Men se, övning ger färdighet :) Kan jag, kan du!

Hamburgare och klyftisar

Kommentera inlägget här:

Hannasgodaste

Häng med mig och min sambo i köket när vi lagar mat och bakar :)