Bön och baconpasta
4 portioner
300 g pasta
Cirka 250 g haricots verts
2 vitlöksklyftor
2 paket bacon
3 msk solrosfrön
4 dl creme fraiche och grädde
8 soltorkade tomater
2 tsk tomatpuré
Salt och peppar efter tycke
Koka pastan. Koka frysta haricots verts knappt färdiga. Skala och hacka vitlök. Strimla bacon och stek i stekpanna. Häll bort en del av fettet. Rör i vitlök, solrosfrön och haricots verts. Låt allt fräsa någon minut. Värm såsen. Och häll i tomatpuré och de soltorkade tomaterna. Även salta och peppra. Häll sedan såsen, samt bön och baconröran över pastan.
En av de godaste rätterna jag ätit bannimej. Blev så otroligt mycket smak och allt var hur gott som helst:)
Kommentarer
Trackback
