Pasta med ajvar och kassler
Cirka 6 dl pasta
1 1/2 dl Ajvar relish
Cirka 300g kassler
3 stjälkar selleri i tunna skivor
200g fetaost
Soltorkade tomater efter tycke, (samt en del av örtmarinaden, som antingen fetaosten eller de soltorkade tomaterna ligger i.)
1. Koka pastan enligt anvisningarna på paketet. Förbered kassler och selleri.
2. Blanda den avrunna pastan med ajvar. Tillsätt kassler, selleri och soltorkade tomater, samt häll över lite örtmarinad och rör om. Eventuellt kan det behövas salt. Dela fetaosten i mindre bitar, gärna så den blir smulig. Färdig att ätas!
-God men inte så jätterolig rätt. Köp en Ajvar med starkare smak. Piffa till rätten med andra salladsingredienser. Blir nog mycket godare då!
Kommentarer
Trackback
