Kyckling stroganoff
4 portioner
400g kycklingfilé
1 liten purjolök
Smör
1 burk med creme fraiche smaksatt med vitt vin, senap och schalottenlök
Skär kyckling och purjolök i bitar eller grova strimlor. Stek i smör o en stekpanna. Tillsätt creme fraichen. Rör om och låt koka på svag värme cirka 3 minuter. Servera med ris.
- Snabb och perfekt vardagsmat:) Vill man ha mer sås, kan man ta mer creme fraiche eller späd den med mjölk eller grädde. Salta och peppra lite innan servering så blir den perfekt:)
Kommentarer
Trackback
