Kyckling stroganoff

Publicerat 2012-08-14 23:14:00 i Kyckling

4 portioner

400g kycklingfilé

1 liten purjolök

Smör

1 burk med creme fraiche smaksatt med vitt vin, senap och schalottenlök

Skär kyckling och purjolök i bitar eller grova strimlor. Stek i smör o en stekpanna. Tillsätt creme fraichen. Rör om och låt koka på svag värme cirka 3 minuter. Servera med ris.

- Snabb och perfekt vardagsmat:) Vill man ha mer sås, kan man ta mer creme fraiche eller späd den med mjölk eller grädde. Salta och peppra lite innan servering så blir den perfekt:)

Direktlänk, 0 Kommentarer

Kommentarer

Trackback

Hannasgodaste

Häng med mig och min sambo i köket när vi lagar mat och bakar :)

Om mig

Hejsan! Hanna heter jag och är 23 år. Jag bor i Karlstad med min sambo Alfred och hunden Gaj! Några av mina allra största intressen är att spendera tid i köket där jag bakar och lagar mat :) Gillar att testa mig på mycket olika, dels för att det är kul med variation och sen för att man lär sig så mycket! Våga mer i köket, testa testa testa! När jag flyttade hemifrån för mer än två år sen, kunde jag inte alls mycket. Men se, övning ger färdighet :) Kan jag, kan du!

Kyckling stroganoff

Kommentera inlägget här:

Hannasgodaste

Häng med mig och min sambo i köket när vi lagar mat och bakar :)