Fisksoppa!
Den här soppan blev riktigt krämig och god! :)
Vi hade i tre torskfiléer, två skivade morötter, grädde, purjolök, några potatisar i mindre bitar, fiskbuljong, vatten, salt och vitpeppar!
Vi började koka upp grädde med fiskbuljongtärningar. Efter detta fick potatisbitarna och morötterna ta plats i kastrullen och koka tills de nästan blev klara. Fisken och purjolöken fick ta plats sist. Avsluta med att salta och peppra. Låt soppan stå och puttra ett tag, ha koll bara så att fisken verkligen är färdig när ni tar av den från plattan!
-En superdupergod soppa som man njuter av till fullo!
Kommentarer
Trackback
