Falukorv på spännande vis!
400g falukorv
1 gul lök
2 tomater
Smör
2 1/2 dl grädde
1/2 tsk salt
2 msk dill
3 msk riven färsk pepparrot
- Skär falukorven i skivor. Skiva sedan löken. Skär också tomaterna i mindre bitar. Stek korven och löken i smör i en stekpanna.
- När korven fått fin färg är det dags att hälla på grädden och salta. Lägg sedan i tomaterna, pepparroten och dillen. Låt alltsammans koka i några minuter.
- Servera med kokt potatis och rivna morötter.
- Detta var mycket godare än vad vi trodde det skulle vara. Riktig smarrig vardagsrätt. Med ett glas mjölk till blir rätten fulländad!
Kommentarer
Trackback
