Vetetortillas
Ger cirka 12 stycken
8 dl vetemjöl
1 1/2 tsk bakpulver
1/2 dl olja
3 dl vatten
Salt
Mjöl till kavling
Gör så här:
1. Blanda mjöl, bakpulver och 1/2 tsk salt i en bunke. Tillsätt olja och vatten. Rör till en smidig deg. Täck över med bakduk och låt stå svalt 30 minuter.
2. Dela degen i ungefär 12 bitar och rulla till bollar. Kavla ut varje boll i lite mjöl till runda bröd.
3. Grädda i torr stekpanna på medelhög värme ett par minuter på varje sida. Håll bröden varma under bakduk.
- Vi blev sugna på tacos för några dagar sen och då tänkte vi testa att baka egna tacobröd. Var inte det lättaste. De blev helt okej, men föredrar de som man köper mer :)
Kommentarer
Trackback
